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蜂蜜原理

蜂蜜中含有水吗?

时间:2016-1-3 18:34:28  作者:蜂蜜大师  来源:evli.com.cn  查看:8  评论:0
内容摘要:蜂蜜中肯定含有水分,它们是糖的过饱和溶液,但是他们含有的水分非常少,以至于细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中生存。由于蜂蜜的密度很大,所以一些黑心蜂蜜销售商在蜂蜜中掺入水,很容易就能分辨出来,水会与蜂蜜非常明显地分层,而且这类蜂蜜极容易发酵变坏。...
蜂蜜中肯定含有水分,它们是糖的过饱和溶液,但是他们含有的水分非常少,以至于细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中生存。由于蜂蜜的密度很大,所以一些黑心蜂蜜销售商在蜂蜜中掺入水,很容易就能分辨出来,水会与蜂蜜非常明显地分层,而且这类蜂蜜极容易发酵变坏。

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